Seit dem Schuljahr 2006/2007 nimmt die Freiherr-vom-Stein-Schule am intensiven Zahnpflegeprogramm der Landesarbeitsgemeinschaft Jugendzahnpflege (LAGZ) Rheinland-Pfalz teil.
Im Rahmen dessen wird die Schule dreimal Jährlich von der Zahnärztin Frau Dr. Kilian aus Bad Ems besucht.
Im Mittelpunkt steht dabei die Idee des Lern- und Erziehungsprozesses im Rahmen der Gruppenprophylaxe.
Alle Eltern erhalten zweimal jährlich eine Rückmeldung über die Zahngesundheit ihres Kindes durch die Schulzahnärztin.